Le chou, bien que souvent sous-estimé, est un légume crucifère riche en antioxydants qui peut jouer un rôle dans la réduction du risque de certains cancers, notamment ceux de la bouche, de l’œsophage, du côlon, du sein et des reins.
Une portion hebdomadaire pourrait suffire, selon des études.
Toutefois, il est important de noter que manger du chou seul ne constitue pas une solution miracle pour prévenir le cancer.Les légumes crucifères, comme le chou, contiennent des substances bénéfiques telles que les indoles et les isothiocyanates, qui aident à protéger contre le cancer.
Par exemple, le sulforaphane est connu pour activer des enzymes qui peuvent diminuer la croissance tumorale.
En plus de ses propriétés anticancéreuses, le chou est faible en calories et riche en fibres, vitamines C et folate.
Pour profiter pleinement de ses bienfaits, il peut être incorporé dans divers plats, comme les soupes, sautés ou fermenté en choucroute, offrant ainsi un bonus pour la santé intestinale grâce aux probiotiques.Boostez votre boutique WooCommerce avec l'IA !
Découvrez Idevart AI Multiple Product Publisher, le plugin ultime pour générer automatiquement des descriptions produits captivantes, publier jusqu’à 5 produits simultanément, et gagner un temps précieux sur la gestion de votre e-commerce.
Obtenez-le dès maintenant
